NRD　CO.,LTD.　　　　国際資源開発（有）

冷凍寿司

原料、米

お米は寿司が命です、お米がおいしくないと寿司が死んでしまいます。
色々な品種からジャポニカ米（水分を含むお米）を厳選して選び出し、
また何回も炊き込みテストを繰り返して冷凍寿司米に一番適する
お米を3種類ほど見つけました。