神奈川のそば処 【住所】神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3-16-1 【TEL】 045-783-9772 【定休日】 水

寿徳庵

般若切り八海山で蕎麦を打つ寿徳庵

 

 10月23日(霜降)から11月76日まで般若切りです。

 

仏教会の隠語・・・・・般若湯(日本酒)から名前を戴きました。

他二十三種の変わり蕎麦は全て御膳粉を使用していますが、般若切りに限り全粒粉を使用しております。

日本酒(八海山)で練りあげた般若切りを是非お試しください。

               蕎麦前

          よろしく千萬あるべし         

     八海山本醸造

     八海山泉ビール

 次は赤ワイン切りです。