神奈川のそば処 【住所】神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3-16-1 【TEL】 045-783-9772 【定休日】 水

寿徳庵

神奈川県横浜寿徳庵のそばがき

そばがきは、蕎麦粉食の最初の形態であり、蕎麦の穫れる土地では常食されてきました。

比叡山の五穀を断つ荒行では唯一の食糧でもあります。

現在蕎麦屋さんでも あまりメニューの中に見られなくなってきた素朴な味を当店で味わってみてください。

 

蕎麦汁、ポン酢、辛味大根、きな粉の四通りの味を用意しておまちしております。

     950円にて販売しております。