神奈川のそば処 【住所】神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3-16-1 【TEL】 045-783-9772 【定休日】 水

寿徳庵

脱穀機

 

畑から刈り取った後

水分調整したのち

脱穀機で玄蕎麦にする。

今はコンバインで刈り取り脱穀を一気に済ませる 事が出来ます。