寿徳庵

神奈川のそば処　【住所】神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3-16-1 【TEL】 045-783-9772 【定休日】　水

寿徳庵の歴史

寿徳庵総本店　大正七年（１９１８年）横須賀上町にて柴山寿一郎が創業。

・初代暖簾会会長　大津正吉

　寿徳庵北久里浜店店主

　神奈川県麺類生活衛生同業組合元副理事長

・二代目暖簾会会長　柴山孝一

　寿徳庵上町店三代目店主

・三代目暖簾会会長　須藤忠

　寿徳庵追浜店店主

・四代目暖簾会会長（現在）　大津信次

　文庫寿徳庵店主

　神奈川県麺類生活衛生同業組合常務理事

　寿徳庵歴史の証として平成16年（2004年）創業者柴山寿一郎氏愛用の木鉢を譲り受ける。