神奈川のそば処新着情報【TOTAL : 338】

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            渋柿を甘ー〜い干し柿に変身させました。      皮を剥き 竹串に柿を通し 凧糸で吊るす        熱湯に くぐらせてから           ボールの上に柿を並べ 焼酎をかけ殺菌        風通しのよ...
2014/11/09 23:00:00 [寿徳庵]
       俺の蕎麦屋は この地横浜に店を構えて39年  年間を通し長野県飯山産 蕎麦を契約栽培    農家より宅配便にて配送      毎日石臼にて自家製粉しております。          石臼動画  YouTube   ...
2014/10/20 10:40:00 [寿徳庵]
        ホームページ製作から3年   皆様の御愛顧によりアクセス数     10万回を数える事が出来ました。        心より御礼申し上げます。    店の者に「10万回」とお伝い下さい。      本日より1週間の間...
2014/10/20 10:30:00 [寿徳庵]
         秋の深まりと共に柿も色ずき    コスモスが咲き誇る実りの季節      実り収穫の時  渋柿が 甘ーい 干し柿に変身                ずっくしを         とってくれろと          ...
2014/10/20 10:00:00 [寿徳庵]
  感謝キャンペーン、 11月30日まで。   ・秋のトラベルプレゼント旅行券3名様      ・日帰りバス旅行(昼食付)ペア10組20名様              1名様参加500名様    お食事していただいた方に応募券。   ...
2014/10/06 11:00:00 [寿徳庵]
  釣り餌取りに汐の引いた頃合いをみて出かける。    アサリ堀りの人でにぎわう中に紛れ 餌堀り、     普段アサリを掘る事など無いが?  アサリとは似ても似つかない貝が? よく見ると  蛤。  今日は朝食用のアサリも 味噌汁用として少...
2014/09/29 15:31:59 [寿徳庵]
                                                        自然薯がからみつく打場 今の季節     自然薯は土の中で育つ 蔓は青青と葉を繁らせ     葉の付け根には零余子がびっしりと着く...
2014/09/29 11:00:00 [寿徳庵]
     新蕎麦の季節 当店も契約栽培の新蕎麦が長野県飯山から入荷しました。    取り急ぎ製粉致しました 9月25日より打ち始めます。     新蕎麦の香りを堪能下さい。 ご来店心よりお待ち申し上げます。      
2014/09/24 20:00:00 [寿徳庵]
    海面のざわつき波の当たりぐあい 海の中は無数の黒鯛が居るかの様な妄想  これで釣れない訳が無い、    1匹目の豆蟹を落とす、5回程繰りかいし落したところで       ガツンと 会心の当たり。   50センチ2キロ余りの黒...
2014/09/24 19:50:00 [寿徳庵]
      今年も産地から新蕎麦の便りが届き始めました。 当店も契約栽培の早生、新蕎麦が長野県飯山から届き  早速打ち始めました。   めん太くんの蕎麦畑は22年前    自分達で蕎麦を栽培してみたい から始まり 今では神奈川県の蕎麦組合あげ...
2014/09/24 16:00:00 [寿徳庵]
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