神奈川のそば処新着情報【TOTAL : 338】
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八重の花の散り始めが収穫時である。
今年は1本の桜から1キロの花びらが収穫出来た。
1キロのグラニュー糖とレモン ペクチンを使い
1年一度の桜の花のジャム作りのはじまり。
2013/04/13 21:00:00 [寿徳庵]
春、苺ジャム作りから始まり
梅干し(梅紫蘇切りに使用)
ラッキョウ漬(10kg)を1年分漬込みます。
我が家の苺ジャムは4パックの苺に450g程のグラニュー糖で煮詰め、
家の隅に植えたレモン1ケ半をスライスし、又煮詰めるだけ。
レモ...
2013/04/03 13:00:00 [寿徳庵]
3月20日は水曜日ですが、11時から3時まで営業。
ご来店お待ちしております。
2013/03/04 20:00:00 [寿徳庵]
木下大サーカス横浜公演
横浜へサーカスを見に行きませんか?
平日自由席券プレゼント
無くなり次第終了。
2013/02/20 13:00:00 [寿徳庵]
サライ別冊付録
蕎麦の力を科学する(別刷)を
40名様にプレゼント
無くなり次第終了。
2013/02/01 10:00:00 [寿徳庵]
No70 2013年新年号
新年に訪れたい“和”のお店
初詣や新年の行事に出かけた際に、
ちょっと気軽に立寄りたい
和のメニューが味わえるお店紹...
2012/12/29 10:00:00 [寿徳庵]
金沢観光協会発行
No14 24年10月10日号
のど越しつるつる
美味しいおそば屋さん
の記事読みました
とお伝えください。
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2012/12/12 15:00:00 [寿徳庵]
我が町金沢は、海有り。山有り。
横須賀 鎌倉との境に有る。
蕎麦屋は30軒ほど。
お客様が我が家をご贔屓にして戴けるよう日日の精進である。
トップページからHPを御覧ください。
2012/11/27 10:30:00 [寿徳庵]
めばるは春が旬の魚である。
水温の高い時は海底の岩礁に住むが
冬に産卵する為 秋も深まった今頃は
岸寄に大形が餌を求めて群れる数釣が出来る。
天麩羅のねた、煮付けは特に美味しい魚である。
2012/11/12 09:00:00 [寿徳庵]
秋新蕎麦が北の大地から入荷しました。
夏新から秋新に変わりました。
秋新蕎麦の香りを堪能下さい。
御来店心よりお待ち申し上げます。
2012/09/25 22:00:00 [寿徳庵]